(相关资料图)

1、2 kg芒果去皮切肉。

2、加入半杯柠檬汁，一起搅拌。

3、搅拌成泥，不要过筛，搅拌机很细。

4、加入200g糖和200ml开水形成糖浆，加入芒果原浆中。

5、搅拌均匀，加入适量的水，500ml左右，放入冰箱半固化。

6、取出半冻的芒果冰，加入蛋羹搅拌均匀，继续冷冻，就变成了超级美味精致的芒果冰沙。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。